empresa reformas
RESTAURANTES
y Cafeterías
CADENAS Y FRANQUICIAS
NACIONAL
Proyecto | Obra | Mobiliario fábrica | LLAVE EN MANO
RESTAURANTES
servicio Integral · Especializado · Directo
especialistas en CADENAS y FRANQUICIAS NACIONALES
servicios ADN
PRECIOS DIRECTOS
de las empresas que ejecutamos los trabajos
MOBILIARIO
fábrica
Fabricamos mobiliario comercial a medida
Contamos con 5.500 m2 de fábrica y oficina técnica
NACIONAL
Red nacional de 600 técnicos.
Trabajamos con plataforma GMAO CMMS potenciada con IA.
Más de 1.000 puntos en servicio.
NACIONAL
.jpg)
especialistas en reformas restaurantes a nivel nacional
Seriedad y Experiencia
nuestro ADN
En las reformas restaurantes redactaremos el proyecto y tramitaremos las licencias, llevaremos a cabo la ejecución y dirección de obra y fabricaremos a medida tu mobiliario restaurante o cafetería. Nosotros nos ocupamos
Desde un proyecto exclusivo a un plan de expansión o cambio de imagen nacional.
Proyectos Llave en mano.
VALIDACIÓN TÉCNICA
ANTEPROYECTO
PROYECTO BÁSICO
PROYECTO EJECUTIVO
LEGALIZACIONES
DIRECCIÓN DE OBRA
PLAN DE SEGURIDAD
ALBAÑILERÍA | PLADUR
PAVIMENTOS | REVESTIMIENTOS
INSTALACIONES
CLIMATIZACIÓN
ILUMINACIÓN
CERRAMIENTOS
ROTULACIÓN
PINTURA
DISEÑO
DESARROLLO TÉCNICO
FABRICACIÓN
MONTAJE
24 / 365
CMMS / GMAO + IA
OBRA CIVIL
INSTALACIONES
AUTOMATISMOS
CERRAMIENTOS
LEGIONELLA-PLAGAS
G. ELECTROGENOS
dónde
reformamos restaurantes ?
Nacional
Realizamos las reformas de restaurantes en locales en áreas de descanso, a pie de calle, en centros comerciales, corporativos, edificios de oficinas y hoteles.
Experiencia y recursos de personal para la gestión con los ecops, plataformas y pliegos técnicos en CC.CC.
Equipos satélite en Madrid, Barcelona, Valencia, Andalucía y Las Palmas de Gran Canaria.
conócenos
30 años prestando servicio de principio a fin o desde la fase que necesites: desde la validación técnica del local, proyecto y legalizaciones hasta la ejecución de obra, fabricación de mobiliario y mantenimiento 24/365 para cadenas de restaurantes, cafeterías, pizzerías, gastrobares, hamburgueserías, bares de tapas en todo el territorio español
Consejos antes de Reformar tu Restaurante o Cafetería...
Tu negocio "invita" a entrar ?
Un ambiente bien diseñado y trabajado al detalle genera una percepción de manera inconsciente a tu cliente potencial, es por ello que importa y mucho que haya una coherencia funcional, estética y emocional en todo lo que se haga para resultar más "atractivos" que otros
Has pasado alguna vez por al lado de...
Una cafetería que desprendía aroma a café ?
O por una panadería que desprendiese olor a pan recién hecho ?
Qué has pensado ? te han venido ganas de tomar un café o comprar pan ?
Ese es el camino
Te propongo un ejercicio...
Cuando te encuentres en una zona de restauración o degustación en la que veas un local que esté lleno y los colindantes medio vacíos o a miedo gas.... haz el ejercicio analítico de qué factores pueden influir en este resultado.
Cuántos más ejercicios realices más clara tendrás la respuesta.
Y no, la suerte no es una de ellas.
establecimientos del sector.
Grado de iluminación, texturas, colores, olores, decoración, mobiliario, acústica, temperatura del local, todo, absolutamente todo "habla" y transmite un mensaje al cliente que le invita a entrar o pasar de largo.
Tu negocio "invita" a volver ?
Ya tienes al cliente dentro.
Qué haces para que te "jure amor eterno" ?
La experiencia debe seguir siendo agradable (memorable a poder ser) durante la consumición; por supuesto ofrecer un buen producto es cardinal, pero también la atención del personal; un buen servicio, ágil, atento, "servicial" y con una sonrisa siempre se recibe mejor y cala más hondo.
Otros detalles como el menaje utilizado, la limpieza del local y el ruido y su reverberación son elementos a tener presentes.
Ten en cuenta que al final los clientes salen para disfrutar de algo que no encuentran en casa y tenemos la oportunidad de dárselo y hacerles sentir especiales.
Si con todo ello conseguimos que el cliente "repita" eso significará que hemos hecho bien el trabajo.
Requisitos de estructura y diseño de restaurantes
En el momento de montar un restaurante o cafetería es esencial tomar en consideración una serie de aspectos en su diseño y estructura. En el momento de reformar un local para transformarlo en un negocio hostelero se precisa crear diferentes estancias con diferentes funciones: aseos, cámaras, despensa,
cocina, comedor o sala de degustación, reservados, terraza…
Las reformas restaurantes implican un control importante sobre la normativa de seguridad e higiene además de tener en consideración un diseño y un estilo diferenciador y singular.
Normativa para la zona de cocina:
Las paredes han de estar alicatadas o bien cubiertas de un material impermeable de simple limpieza y desinfección.El material empleado en el suelo debe tener una estructura llana y antideslizante aparte de ser impermeables y de simple limpieza y desinfección.Los techos han de ser de fácil limpieza, absolutamente llanos y pintados con colores claros. Las entradas de ventilación han de estar equipadas con malla anti-insectos.
Es capital que antes de comprar u alquilar un local para montar un restaurante o cafetería nos cercioremos de que dispone de salida de humos o es posible su instalación ( en este último caso - y no es baladí - tendrás que tener la autorización de la comunidad de propietarios).Los desagües deben resguardarse con rejas y contar con el material preciso para eludir los olores. La cocina debe contar con una instalación de agua caliente y fría.
Requisitos para la zona de los aseos:
Los servicios deben tener agua fría y caliente.
Debe construirse una antesala que dé paso a los diferentes aseos.
Debe haber una cabina para señoras, otra para caballeros y una para minusválidos. Todas ellas con inodoro, lavamanos y ventilación.
Reformas Restaurantes y Cafeterías
Administrar el negocio de un restaurante, cafetería o bar acarrea una enorme implicación y estar pendiente de su estructura, moblaje y decoración. De ahí que, es muy frecuente que cada cierto tiempo se requiera hacer una inversión en la decoración, la distribución y los diferentes elementos que conforman este negocio. Las reformas restaurantes o cafeterías no son difíciles pero fuerzan a frenar la actividad económica del local y este es uno de los motivos por los cuales se acostumbran a eludir.
No obstante, es necesario cumplir con la normativa y en ocasiones es preciso realizar una adecuación. Las reformas restaurantes, cafetería o bar comporta un trabajo de planificación de estructura, diseño y construcción esencial. Tanto la reforma como la decoración en los restaurantes o cafeterías pueden considerarse como una inversión que a corto plazo va a tener una influencia muy positiva en los ingresos que se consigan. Es por esta razón, que muchos inversores invierten en el sector de la restauración. España es el país ideal.