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RESTAURANTES y Cafeterías
Proyecto | Obra | Mobiliario fábrica
# llave en mano
NACIONAL
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Grupo Constructor especialista en la reforma integral de Restaurantes y Cafeterías para cadenas y franquicias con alcance nacional.

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Especialistas en Reformas Restaurantes y Cafeterías para cadenas y franquícias
Proyecto | Reforma | Mobiliario
Desde un proyecto exclusivo a un plan de expansión o cambio de imagen nacional. Proyectos Llave en mano
En las reformas restaurantes redactaremos el proyecto y tramitaremos las licencias, llevaremos a cabo la ejecución y dirección de obra y fabricaremos a medida tu mobiliario restaurante o cafetería .
Nosotros nos ocupamos
Somos empresa
REFORMAS
PRECIOS DIRECTOS
de las empresas que ejecutamos los trabajos
Por qué ADN ?
Llevamos años trabajando para intermediarios. Crear el grupo ADN nos ha permitido visibilizarnos hacia el cliente final para ofrecerle un servicio integral, especializado y a precio di-rec-to de las empresas que realmente ejecutamos los trabajos. Sin intermediaciones
es nuestra arma secreta
De principio a fin
En la reformas de restaurantes y cafeterías, te acompañamos en todo el proceso; desde el diseño, redacción de proyecto, tramitación de licencias, ejecución y dirección de obra, hasta la fabricación de mobiliario a medida en plazos exigentes.
Experiencia
Llevamos 30 años en el sector prestándote servicio de principio a fin o desde el punto que requieras: partiendo de la validación técnica del local, proyecto, licencias y permisos y ejecución de obra, hasta el diseño, fabricación y montaje de mobiliario para reformas restaurantes y cafeterías a nivel nacional, trabajando para grandes operadores nacionales, cumpliendo con las calidades y exigentes plazos de ejecución pactados, porque somos serios.
Cobertura Nacional
Disponemos de equipos repartidos por la península e islas:
en Madrid, Valencia, Barcelona, Andalucía y Las Palmas de Gran Canaria para que tengas un servicio de ejecución de obra ágil y un servicio post obra efectivo.
Centros Comerciales y a pie de calle
Tu cadena o franquicia de restaurantes en edificios corporativos, a pie de calle o en centros comerciales
Tenemos experiencia y capacidad para abordar la gestión habitual con los ecops, plataformas y pliegos técnicos en CC.CC.
Mobiliario fábrica
Somos fabricantes de mobiliario a medida.
Fábrica de más de 5500 m2 con maquinaria CNC y equipo técnico para realizar los proyectos más complejos con precisión y fiabilidad en plazos muy exigentes
Cómo funcionamos?
El cliente nos facilita un plano de implantación y nosotros comprobamos viabilidad técnica, confeccionamos proyecto, realizamos mediciones, gestionamos legalizaciones y ejecutamos obra y fabricación de mobiliario a medida con la carpintería del grupo.
De media, 4 semanas para cambios de imagen y hasta 7 para reforma completa sin demoliciones previas.
Perfil del cliente con el que solemos encajar
Empresas que busquen un proveedor de ámbito nacional, serio, y que trabaje el llave en mano, bien sólo obra o mobiliario o ambos.
Cadenas y franquicias son nuestros clientes más recurrentes
Precios
Precio, Seriedad y Servicio di-rec-to
En ADN te ofreceremos un contrato a precio abierto o llave en mano, tu decides.
Además tendrás el mejor precio porque, como grupo, trabajarás directamente con las empresas que realizan los trabajos, de manera que se eliminan los intermediarios y comisionistas.
Trabajaremos tu proyecto con transparencia y honestidad porque sabemos que es el único camino para seguir caminando juntos.
Cumplimos
No somos ni lo referentes ni lideres del mercado, ni tan siquiera los más baratos...
Pero llevamos más de 30 años en el sector trabajando para clientes nacionales que todos conocemos porque somos serios y cumplimos fechas, calidades y acabados, dando servicio antes, durante y después de la obra, con las garantías que tocan y por escrito.
Este es nuestro mayor "valor" - incuantificable - que algunos clientes se dan cuenta cuando cogen una oferta más económica sin mirar su contenido, si está completa, sus calidades, y lo más importante, quién hay detrás de ella, con qué equipo cuenta y si es especialista del sector. El resultado final ya sabemos cuál es.
SI necesitas a
un especialista para
la reforma integral de tu cafetería o restaurante...
estas en el mejor lugar

Tu negocio "invita" a entrar ?
Un ambiente bien diseñado y trabajado al detalle genera una percepción de manera inconsciente a tu cliente potencial, es por ello que importa y mucho que haya una coherencia funcional, estética y emocional en todo lo que se haga para resultar más "atractivos" que otros establecimientos del sector.
Grado de iluminación, texturas, colores, olores, decoración, mobiliario, acústica, temperatura del local, todo, absolutamente todo "habla" y transmite un mensaje al cliente que le invita a entrar o pasar de largo.
Has pasado alguna vez por al lado de...
Una cafetería que desprendía aroma a café ?
O por una panadería que desprendiese olor a pan recién hecho ?
Qué has pensado ? te han venido ganas de tomar un café o comprar pan ?
Ese es el camino
Te propongo un ejercicio...
Cuando te encuentres en una zona de restauración o degustación en la que veas un local que esté lleno y los colindantes medio vacíos o a miedo gas.... haz el ejercicio analítico de qué factores pueden influir en este resultado.
Cuántos más ejercicios realices más clara tendrás la respuesta.
Y no, la suerte no es una de ellas.
Requisitos de estructura
y diseño de restaurantes
En el momento de montar un restaurante o cafetería es esencial tomar en consideración una serie de aspectos en su diseño y estructura. En el momento de reformar un local para transformarlo en un negocio hostelero se precisa crear diferentes estancias con diferentes funciones: aseos, cámaras, despensa, cocina, comedor o sala de degustación, reservados, terraza…
Las reformas restaurantes implican un control importante sobre la normativa de seguridad e higiene además de tener en consideración un diseño y un estilo diferenciador y singular.
Normativa para la zona de cocina:
Las paredes han de estar alicatadas o bien cubiertas de un material impermeable de simple limpieza y desinfección.
El material empleado en el suelo debe tener una estructura llana y antideslizante aparte de ser impermeables y de simple limpieza y desinfección.
Los techos han de ser de fácil limpieza, absolutamente llanos y pintados con colores claros.
Las entradas de ventilación han de estar equipadas con malla anti-insectos.
Es capital que antes de comprar u alquilar un local para montar un restaurante o cafetería nos cercioremos de que dispone de salida de humos o es posible su instalación ( en este último caso - y no es baladí - tendrás que tener la autorización de la comunidad de propietarios).
Los desagües deben resguardarse con rejas y contar con el material preciso para eludir los olores.
La cocina debe contar con una instalación de agua caliente y fría.
Consejos antes de Reformar tu Restaurante o Cafetería...
Tu negocio "invita" a volver ?
Ya tienes al cliente dentro. Qué haces para que te "jure amor eterno" ?
La experiencia debe seguir siendo agradable ( memorable a poder ser ) durante la consumición; por supuesto ofrecer un buen producto es cardinal, pero también la atención del personal; un buen servicio, ágil, atento, "servicial" y con una sonrisa siempre se recibe mejor y cala más hondo.
Otros detalles como el menaje utilizado, la limpieza del local y el ruido y su reverberación son elementos a tener presentes.
Ten en cuenta que al final los clientes salen para disfrutar de algo que no encuentran en casa y tenemos la oportunidad de dárselo y hacerles sentir especiales.
Si con todo ello conseguimos que el cliente "repita" eso significará que hemos hecho bien el trabajo.
Reformas Restaurantes
y Cafeterías
Administrar el negocio de un restaurante, cafetería o bar acarrea una enorme implicación y estar pendiente de su estructura, moblaje y decoración. De ahí que, es muy frecuente que cada cierto tiempo se requiera hacer una inversión en la decoración, la distribución y los diferentes elementos que conforman este negocio. Las reformas restaurantes o cafeterías no son difíciles pero fuerzan a frenar la actividad económica del local y este es uno de los motivos por los cuales se acostumbran a eludir.
No obstante, es necesario cumplir con la normativa y en ocasiones es preciso realizar una adecuación. Las reformas restaurantes, cafetería o bar comporta un trabajo de planificación de estructura, diseño y construcción esencial. Tanto la reforma como la decoración en los restaurantes o cafeterías pueden considerarse como una inversión que a corto plazo va a tener una influencia muy positiva en los ingresos que se consigan. Es por esta razón, que muchos inversores invierten en el sector de la restauración. España es el país ideal.
Requisitos para la zona de los aseos:
Los servicios deben tener agua fría y caliente.
Debe construirse una antesala que dé paso a los diferentes aseos.
Debe haber una cabina para señoras, otra para caballeros y una para minusválidos. Todas ellas con inodoro, lavamanos y ventilación.